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冬季调养进补,看看这份食谱吧,强身健体又御寒

时间:2019-06-14 18:23来源: 作者:admin 点击: 3 次
中医讲究有需进补以度严冬,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。那么冬天该如何用饮食调养身体呢?下面就为大家推荐5道冬季进补菜。1、萝卜丝汆丸子这是冬天家常的汤菜,用萝卜、肉丸、枸杞做成。所用的白萝卜被称为冬天的“小人参”,能滋

中医讲究有需进补以度严冬,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。那么冬天该如何用饮食调养身体呢?下面就为大家推荐5道冬季进补菜。

1、萝卜丝汆丸子

这是冬天家常的汤菜,用萝卜、肉丸、枸杞做成。所用的白萝卜被称为冬天的“小人参”,能滋阴润燥,还可以帮助消化、润肠通便,热量极低。

需要注意的是,在汤中放入枸杞,并不利于萝卜滋阴润燥,对于阴虚和便秘人群,用麦冬代替枸杞是更好的选择。

2、补阳暖身鸡汤

在冬天里适当地补充阳气,可以帮助我们预防脑卒中。具体做法是把鸡肉、大枣、山楂、香菇稍加炖煮,出锅前放入黄芪和当归打成的粉末即可,能帮助我们补气养血。

3、红煨补肾四鲜

需要用到山茱萸、熟地、鹌鹑蛋、山药、口蘑、木耳以及调味料。冬季是补肾的好机会,肾中精气充足,才能保证身体健康。

熟地、山茱萸是很好的补肾之品,山药、鹌鹑蛋具有补肾益气的功效;口蘑、木耳中富含菌多糖,具有帮助调节血糖的功效。

4、鲜笋爆牛柳

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